Gefilterd op: lente

Hmmm, magnolia!

Ze is nu, zo in het vroege voorjaar, een echte eyecatcher: de magnolia. Met grote roze, witte of gele bloemen viert deze boom uitbundig dat de winter erop zit. Maar de bloemen zien er niet alleen prachtig uit, ze zijn ook nog eens eetbaar. Wees er alleen wel snel bij, want de magnolia bloeit maar kort.

Leve de lente(-ui)!

Het is bijna zo ver! Nog even en er kan weer in de volle grond gezaaid worden. Vorige week schreef ik over worteltjes, waar je al in maart in de moestuin mee aan de slag kan. Deze week nog zo’n groente die je al vroeg kan zaaien: de stengelui, ook bekend als lente-ui.

Smullen van de tulp

Ze is één van de mooiste voorjaarsbloeiers en typisch Nederlands: de tulp. Maar wist je dat je de blaadjes van deze schitterende bloem ook kunt eten? Stop de (biologische) tulpenbollen nu in de grond en de bloemen vormen volgende lente niet alleen een prachtig plaatje in je tuin, maar ook op je bord.